여러분, 안녕하세요!!
오늘은 동대문에 위치한 진옥화 할매 원조 닭한마리에 다녀왔어요.
동대문에 닭한마리가 유명하다고 하죠??
액세서리를 만들 겸 해서 동대문에 왔는데 닭한마리를 안 먹어 볼 수 없죠??!!
많은 닭한마리집에서 여자 친구 지인이 추천해준 식당이 진옥화 할매 원조 닭한마리인데요.
백숙과 비슷해 보이지만 맛은 다르다는데 어떨지 기대가 되네요!!!
거두절미하고 이제 본격적인 진옥화 할매 원조 닭한마리 소개 들어갑니다!!
동대문 진옥화 할매 원조 닭한마리 위치 및 가격
↓↓ 위치는 아래 참고 ↓↓
위치 : 서울 종로구 종로 40가길 18 (우) 03197 지번 : 종로 5가 265-22
영업시간 : 매일 10:30 ~ 01:00 (입장 마감 23:30까지)
홈 페이지 : www.darkhanmari.co.kr
연락처 : 02-2275-9666 대표번호
↓↓ 메뉴 및 가격 아래 참고 ↓↓
닭 한마리 - 25,000원
떡사리 - 1,000원
파사리 - 2,000원
공기밥 - 1,000원
감자사리 - 3,000원
국수사리 - 2,000원
[국수사리 추가 주문 안됨]
소주 - 4,000원
맥주 - 5,000원
청하 - 5,000원
백세주 - 7,000원
산사춘 - 7,000원
동대문 진옥화 할매 원조 닭한마리 후기
진옥화할매 닭한마리 입구는 이렇게 생겼어요!!
간판에 할머님 얼굴이 따악!! 붙어있네요ㅎㅎㅎ
매장은 엄청 넓어요!!
사진에 보이는 자리도 많아 보이시죠???
여기서 중요한 점!! 진옥화 할매 닭한마리는 총 3층까지 있다는 사실!! (ㄴㅇㄱ!!)
사진은 3층에서 찍은 매장 내부인데 나머지 층도 자리는 비슷비슷해요!!
엄청 인기 있는 식당인 게 분명해요!!
원산지는 대부분 국내산 재료를 사용하시네요!!
그리고 여기서 중요한 점!! 국수사리는 추가가 안된다고 합니다.
한번 삶은 국물은 걸쭉해져서 면이 안 익고 추가 육수를 넣으면 맛이 안 난다고 합니다!!
참고하시고 주문해주세요 ~~~
김치와 물은 셀프라고 하네요.
김치는 조금씩 자주 가져다 먹으라고 하네요ㅎㅎㅎ
저희도 조금씩 퍼가도록 할게요!!
김치를 퍼오니 닭한마리 세팅이 끝나 있네요.
자르기 전 사진을 미리 찍길 잘했네요!!
밑반찬은 따로 나오는 게 없고 김치가 전부인 것 같아요.
참고로 저희는 닭 한마리와 떡사리를 주문했어요ㅎㅎㅎ
닭한마리가 끓고 먹기 전에 해야 할 일이 있는데요!!
바로 소스를 만드는 일입니다!!
재료는 식초, 간장, 겨자, 다대기가 있어요.
취향 껏 조합해서 드시면 됩니다!!
저는 다대기 2 스푼 , 간장은 조금 넣고 식초, 겨자은 간장보다 조금 더 넣어줬어요.
그리고 다진 마늘을 더 달라고 해서 넣어줬어요ㅎㅎㅎ
오우.. 다대기를 너무 많이 넣었는지 퍽퍽하고 잘 안 섞이네요...
이럴 때는 닭한마리 국물을 조금 넣어주면 부드럽게 잘 섞이고 퍽퍽하지 않아요.
다대기는 1~1.5 스푼만 넣어줄 것 그랬어요..
다 섞으면 이런 비주얼이 나옵니다.
맛은 어떨지 기대가 되네요ㅎㅎㅎ
소스를 만드는 사이 닭한마리가 팔팔 끓고 있어요ㅎㅎㅎ
끓기 시작하면 다진 마늘을 넣어 주고 떡이 어느 정도 익으면 떡 먼저 드시면 돼요.
떡이 익어서 소스와 함께 먹어봤는데요.
와아... JMT JMT!! 존맛탱입니다 진짜
소스와 떡이랑 잘 어울리고 떡 식감이 미쳤어요!!
완전 쫀득쫀득!! 떡 사리는 무조건 시켜야 합니다 진짜
여기에 술이 빠질 수 없죠ㅎㅎㅎ
소주 한 병과 사이다 한 캔을 시켜줬어요.
떡을 먹는 사이 고기와 감자가 다 익었어요!!
본격적인 먹방 시작해볼게요ㅎㅎㅎ
일단 국물 먼저 먹었는데 확실히 백숙이랑은 많이 다른 맛이에요!!
개인적으로 닭곰탕이랑 비슷한 맛인 것 같아요.
감자는 포슬포슬하니 맛있었어요ㅎㅎㅎ
닭고기도 소스에 찍어 먹었어요ㅎㅎㅎ
소스가 진짜 맛있는 것 같아요!!
고추씨 식감도 좋고 맛도 자극적이지 않아서 좋았어요ㅎㅎㅎ
닭을 어느 정도 다 먹은 후 국수사리도 시켰어요!!
특이하게 국수사리가 바가지에 나오네요?? (허허)
살짝 당황스럽지만 맛은 괜찮겠죠 허허
드디어 아까 가져온 김치를 쓸 때가 왔어요ㅎㅎㅎ
마지막은 다른 맛을 즐기기 위해 김치를 넣어줬어요.
약간 김치칼국수 느낌으로 먹어보려고 해요!!
칼국수는 푹 익혀서 퍼져야 맛이죠!!
국물도 걸쭉해지고 딱 이때 드셔야 합니다!!
국물과 김치가 맛있어서 맛이 없을 수 없는 것 같아요!!
면도 맛있고 김치와 같이 먹으니 금상첨화입니다ㅎㅎㅎ
끝으로..
너무 맛있어서 거의 다 먹었네요ㅎㅎㅎ
닭한마리란 음식을 처음 먹는데 확실히 백숙과 맛이 다르고 맛있어요!!
특히 소스와 같이 먹는데 조합이 너무 좋았고 잘 어울렸어요.
술이 술술 들어가는 맛입니다ㅎㅎㅎ
다음에 동대문을 다시 오게 되면 재방문 의사 빠방 합니다!!
마지막으로 주문 내역 인증하고 갑니다ㅎㅎㅎ
그럼 오늘 리뷰는 여기까지 쓰겠습니다!!!
다음에 봬요!!
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